Sur une bande de papier filtre, tracer au crayon, un trait à deux centimètres du bord inférieur.

Sur la ligne ainsi tracée, déposer, en les séparant bien, une goutte de chaque solution de colorant alimentaire.

A l'aide d'un morceau de ruban adhésif, fixer l'autre extrémité sur un agitateur.

Introduire l'équipage dans un grand bécher de forme haute contenant une solution d'eau salée sur une hauteur de 1 cm environ

L'eau salée (éluant) monte dans le papier filtre par capillarité

Ce faisant l'éluant entraîne derrière lui les colorants, à des vitesse différentes.