Fusion de la glace.
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L'étude se fait par groupe à l'aide du dispositif utilisé pour le précédent TP |
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Le tube à essais contient 10 mL d'eau gelée emprisonnant un clou est dans le réfrigérant. |
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Un fer à souder permet de retirer façilement le clou qui est remplacé par le thermomètre électronique. |
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Noter la température initiale, date t = 0 s sur le tableau. |
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Le tube est plongé dans l'eau à température ambiante au moment où est déclenché le chronomètre. |
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La température relevée toutes les 30 s est consignée dans un tableau. |
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Son évolution sera étudiée sur le graphe correspondant aux résultats expérimentaux . |
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t min. |
q °C |
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0 |
-9,5 |
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0,5 |
-6 |
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1 |
-3 |
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1,5 |
-1 |
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2 |
0 |
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2,5 |
0 |
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3 |
0 |
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3,5 |
0 |
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4 |
0 |
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4,5 |
1 |
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5 |
4 |
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5,5 |
6,5 |
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6 |
8 |
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Ce qu'il faut retenir ... |
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Tant que la température est négative toute l'eau est à l'état solide.(glace) |
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La température reste constante dès qu'apparaît l'eau de fusion et tant qu'il reste de la glace. C'est le palier de fusion. |
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La température recommence à monter jusqu'à l'équilibre thermique dès que dès que toute l'eau est passé à l'état liquide. |
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La température caractéristique de changement d'état est Θ = 0°C |
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© Villafruela Daniel mise à jour le 23-01-2006 |
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