Préparation de l'eau de chaux

Dans un bécher délayer, avec un agitateur, de la chaux vive.
On obtient une suspension, le «lait de chaux».
(La chaleur dégagée est l'indice d'une réaction chimique.)

Laisser décanter...

Filtrer

Le filtrat est une solution parfaitement limpide : l'eau de chaux

L'eau de chaux se carbonate facilement. Fraîchement préparée, elle doît être conservée à l'abri de l'air.