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On présente à la flamme un morceau de fusain, jusqu'à ce qu'apparaisse
un point incandescent
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Dans un flacon plein d'air le fusain se consume sans
flamme pendant un bref instant puis s'éteint.
Il ne reste plus de dioxygène dans le flacon
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L'eau de chaux introduite dans le flacon se trouble légèrement
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Il y a eu réaction chimique car
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deux réactifs disparaissent (le carbone et du dioxygène nécessaire
à la combustion)
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un produit apparaît le dioxyde de carbone
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Le charbon de bois est un mauvais combustible car il brûle difficilement
dans l'air.
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Un flacon est rempli de dioxygène sur la cuve à eau
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On présente à la flamme un morceau de fusain, jusqu'à ce
qu'apparaisse un point incandescent
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Il est ensuite introduit dans le flacon où il brûle d'un vif éclat,
avec une petite flamme
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La flamme disparaît et la combustion se fait moins vive.
Enfin le charbon s'éteint complètement.
La réaction s'arrête car il ne reste plus de dioxygène. (Mais
il reste du carbone)
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.Comme dans le premier cas on note l'apparition de cendres, la
disparition du charbon.
Seul le carbone réagit avec le dioxygène, le fusain n'est pas du
carbone pur.
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L'eau de chaux introduite dans le flacon se trouble rapidement
montrant la production de dioxyde de carbone en quantité.
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La réaction est la même dans les deux cas car les mêmes
réactifs {carbone + dioxygène} donnent un seul produit
le dioxyde de carbone.
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L'équation chimique peut s'écrire :
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carbone
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+
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dioxygène
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dioxyde de carbone
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Réaction initiée
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Réaction lente dans l'air,
vive dans le dioxygène.
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A gauche de la flèche sont écrits les réactifs
ayant effectivement participé à la réaction.
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A droite de la flèche ne figurent que les produits
issus de la réaction.
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Les conditions de réactions et les particularités observées
s'écrivent à la marge (ou sont développées
dans la rédaction du compte-rendu)
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Ce qu'il faut retenir
...
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La combustion du carbone produit de gaz carbonique.
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Cette réaction est une réaction initiée, car
elle doit être amorcée.
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La réaction s'arrête lorsqu'un des réactifs a totalement disparu.
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Lorsque la combustion s'accompagne de flammes on a une combustion
vive, lente dans le cas contraire.
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Ces deux expériences expliquent pourquoi les portes pare-feu
du collège sont en bois. Contrairement à ce que l'on pourrait
croire, le bois est un bon matériau de construction, car lors
d'un incendie, outre le fait qu'il ne se déforme pas,
il se transforme lentement en charbon, ce qui ralentit la
progression de l'incendie.
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© Villafruela Daniel
mise à jour le
20-12-2002
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