Notion de réaction chimique.     

Action des pluies acides sur la pierre | Réaction chimique | Principe de conservation | Loi de Lavoisier

1. Action des pluies acides sur la pierre.

corros-2.gif (946 octets)

Ce pictogramme indique que les acides, même dilués, attaquent
      les matériaux solides, métaux, pierre, etc. ...
      la matière vivante, animale ou végétale ...

C nn

    Toutes les expériences de cette leçon requierent le port de lunettes de sécurité.    

HclCaCO3.gif (3163 octets)

Dans un tube à essais on couvre un petit morceau de calcaire avec de l'eau acidifiée (acide chlorhydrique dilué/vinaigre)

On coiffe le tube à essais d'un tube à dégagement

 

L'effervescence qui se produit libère un gaz qui trouble l'eau de chaux : la réaction produit du gaz carbonique.

En fin de réaction, deux possibilités

il reste de la craie. Mais comme il n'y a plus effervescence, l'acide à disparu.

la solution résiduelle se sépare en une solution limpide et quelques flocons d'argile.
La craie a disparu.

Rem

L'argile qui colorait le calcaire reste en suspension car elle ne réagit pas avec l'eau acidifiée;  le calcaire n'est pas un corps pur.

2. Un peu de vocabulaire

   
Définitions.  

Réactifs

Quel que soit leur état physique, les réactifs sont les corps qui disparaissent lorsqu'ils sont mis en réaction.

 

La réaction s'arrête avec la disparition de l'un des réactifs.

Produits

Les produits (chimiques) sont les nouveaux corps  qui apparaissent dans le milieu réactionnel.

Réaction

Il y a réaction chimique chaque fois qu'un ensemble de phénomènes, spontanés ou provoqués, conduit à la disparition des réactifs et à l'apparition des produits dans le milieu réactionnel.

 

Réacteur

Enceinte ou récipient dans lequel se produit la réaction

3. Représentation

La réaction chimique est représentée par une équation bilan :

On commence par faire l'inventaire des réactifs  :  

craie + eau acidifiée

Ce mélange réagit spontanément :     

craie + eau acidifiée réagissent ...

Pour donner : 

craie + eau acidifiée   fleche-b.gif (889 octets)  («donnent» est représenté par une flèche )

Les produits de la réaction :

craie + eau acidifiée   fleche-b.gif (889 octets)   gaz carbonique + solution résiduelle

 

4. Loi de Lavoisier     

refaire les photos ....



danger.gif (957 octets)
Corrosif

Dans le bouchon d'un petit flacon à pillules introduire de l'acide chlorhydrique dilué.

introduire un petit morceau de craie carré que l'on cale (avec du chewing-gum ! Merci Mac Giver ...)

ƒ

Le tout est posé sur la balance électronique avec un bécher, et on tare.

Lorsque la balance indique 0,00 g, retirer soigneusement , le bouchon que l'on pose sur la table, et boucher avec le flacon.

Retourner le flacon et le poser, droit, dans le bécher resté sur le plateau de la balance.

 

On se place en retrait, debout derrière sa chaise, en gardant ses lunettes de sécurité.

 

L'acide est au contact de la craie et la réaction débute.

 

Le gaz carbonique produit ne peut s'échapper du flacon ... le mileiu réactionnel reste au fond du flacon

La masse ne change pas

Lorsque la pression du gaz confiné dans le flacon et plus grande que la résistance opposée par le bouchon, celui-ci saute en l'air ....

ˆ

La balance indique un masse négative

 

Tous les gaz, l'air comme le gaz carbonique, sont pesants.

En fin d'expérience le défaut de masse constaté par la balance correspond à l'échappement de la plus grande partie du gaz sous l'effet de la pression.

Remarque

En fin de réaction le milieu ne contient pas que les produits ...
Le mélange les réactifs est rarement réalisé dans les  proportions exactes de la réaction et l'un des réactifs est en excès. Sans compter qu'il reste inévitablement des impuretés. La loi de Lavoisier ne concerne que les réactifs ayant effectivement réagi et les produits apparus; le résultat précédent pourrait s'énoncer sous la forme :

 
Loi de Lavoisier.   

Au cours d'une réaction chimique il y conservation de la masse

La masse des produits de la réaction est égale à la masse des réactifs entrés en réactions.

© Villafruela Daniel
mise à jour le 20-12-2002 ->