A la recherche de l'eau.        

Propriété du sulfate de cuivre | Abracadabraaa... | Test de la présence d'eau | Conclusions

 

Attention au dispositif de chauffage, risque de brûlures.

Manipuler les tubes avec des pinces en bois

Toujours les poser sur le reposoir

 

1.     Propriété du sulfate de cuivre.

 

On établit les connexions électriques entre le micro-four et le générateur (6 VAC)

Dans un tube à essais de petit diamètre, on place délicatement quelques cristaux de sulfate de cuivre bleu

A l'aide du centreur qui maintient le tube vertical on introduit ce tube dans le micro four

Le four est mis sous tension

Les cristaux crépitent, de la vapeur d'eau se condense à l'extrémité du tube, du brouillard s'échappe de l'orifice.

Lorsque l'eau condensée s'est évaporée à son tour, on arrête l'expérience

Lorsqu'on retire le tube avec une pince en bois on constate que le sulfate de cuivre est devenu blanc

 

Le sulfate de cuivre bleu est devenu blanc car il a perdu de l'eau

2. ABRACADRABRAAA...!
 

Lorsque le tube est refroidi, on verse une ou deux gouttes d'eau sur les cristaux de cuivre blanc

L'eau disparaît, et la partie du sulfate de cuivre blanc qui a absorbé l'eau est redevenue bleu

 
L'eau versée sur le sulfate de cuivre anhydre le transforme en sulfate de cuivre hydraté
 

3. Test de la présence d'eau.

 

Dans un verre de montre on dépose de petites quantités de sulfate de cuivre blanc.

 

Puis on renouvelle l'expérience précédente en remplaçant l'eau par les liquides suivants

Liquide testé

Sulfate de cuivre blanc

Observation

Eau

Bleu

 

White-spirit

Blanc

ne contient pas d'eau

Acétone

Blanc

ne contient pas d'eau

Alcool à brûler

Bleu pâle

contient 5% d'eau

Jus d'orange

Bleu

contient de l'eau

Vinaigre

Bleu

contient de l'eau

Le sulfate de cuivre blanc ne change de couleur qu'en présence d'eau, il peut être utilisé comme test de présence d'eau dans un liquide.
4. Conclusions
A retenir.

Le sulfate de cuivre bleu est du sulfate de cuivre hydraté car il contient de l'eau

Le sulfate de cuivre blanc est du sulfate de cuivre anhydre car il contient plus d'eau

L'eau versée sur le sulfate de cuivre anhydre le transforme en sulfate de cuivre hydraté

 

Cette réaction peut être utilisée pour détecter la présence d'eau car elle ne se fait qu'avec l'eau.

 

SGS © Villafruela Daniel
mise à jour le 7/12/04