Le jus d' oranges préssées.
Dans le jus d'oranges pressées on distingue ...
• une solution
• des particules solides dispersées dans une solution
• du jus d'orange
• des particules solides
Pour décanter, mieux vaut utiliser
• un verre à pied
• un bécher
• un ballon
• une éprouvette graduée
• sun erlenmeyer
Le protocole se réduit à
• mélanger énergiquement la suspension,
• attendre que la pulpe se dépose au fond.
• chauffer lentement toute la solution,
• attendre que la pulpe flotte en surface.
Filtrer est un moyen simple de
• séparer les constituants d'une solution
• recueillir la partie solide d'un mélange
• séparer les constituants d'une suspension
• recueillir la partie liquide d'un mélange
Le liquide recueilli par filtration est
• un décantat
• un filtrat
• un distillat
• un résidu
Le liquide recueilli est
• de l'eau souillée
• une solution
• du jus d'orange
• un soluté
Chauffé énergiquement le sulfate de cuivre bleu
• se décompose
• se vaporise en changeant de couleur
• devient blanc car il se déshydrate
• produit de la vapeur d'eau
Le sulfate de cuivre blanc
• donne une solution de sulfate de cuivre
• reste sec
• devient bleu
• devient bleu mais reste sec
Sous l'action du jus d'orange, le sulfate de cuivre blanc
• reste blanc, le jus d'orange ne contient pas d'eau
• devient bleu, le jus d'orange contient de l'eau
• forme une solution incolore
• forme une solution bleue
SGS © Villafruela Daniel
mise à jour le 17-12-2004